سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
خیارشور 3عدد
تخم مرغ آبپز 1عدد
جعفری خرد شده 1قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1قاشق غذا خوری
سس خردل 1قاشق چایخوری
آبلیمو 1قاشق مربا خوری
خیار شور وپیاز وجعفری را که کاملا خرد کرده اید با ممایونز مخلوط کنیدآبلیمو را اضافه کرده وسس خردل را نیز مخلوط کنید ودر پایان تخم مرغ را در سس رنده کنید0 بهتر است این سس با گوشتهای سفید خصوصا ماهی صرف شود.