کنسرو ماهي 1 قوطي
خيارشور 75 گرم
آبليمو 1 تا 2 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
نان تست به ميزان لازم
سس مايونز 3 قاشق غذاخوري
ابتدا روغن اضافي کنسرو را گرفته با چنگال تن ماهي را به قطعات ريز در آورده . خيارشور را نيز از رنده ريز رد کنيد داخل صافي قرار دهيد نا کمي آب آن گرفته شود و آن را به تن ماهي اضافه کنيد. سس مايونز ،آبليمو، نمک و فلفل را نيز به مواد قبلي اضافه کرده هم بزنيد تا طعم مواد با يکديگر ترکيب شود. نان تست را به اشکال مختلف برش زده و از مايه روي آنها قرار دهيد و با خيارشوررنده شده و حلقه شده ، برش هاي ليمو ترش و يا گوجه فرنگي فيله شده تزئين کنيد.