كاهو يك بوته
خيار يك عدد
گوجه‌فرنگي دو عدد
پياز يك عدد
ريحان تازه (پودر ريحان) به ميزان لازم
آبليمو دو قاشق غذاخوري
روغن زيتون نصف پيمانه
خيار، كاهو و پياز را به صورت ريز خرد كرده و گوجه را به شكل گل در آوريد. سپس كاهو را در ظرف مورد نظر ريخته، پياز را روي آن بريزيد و با خيار و گوجه‌فرنگي تزئين كنيد.
جهت سس آن مي‌توانيد روغن زيتون، آبليمو و ريحان را با هم مخلوط كرده و روي سالاد بريزيد.