آرد سفيد 250 گرم
روغن جامد 100 گرم
پودرقند 80 گرم
رنده پوست پرتقال سه قاشق غذاخوري
ابتدا آرد و روغن را مخلوط كنيد، سپس پودرقند را اضافه كرده و بعد با رنده پوست پرتقال را كه از قبل آماده كرديد خوب مخلوط كنيد. فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد از قبل گرم كرده خمير را به دلخواه قالب زده و بعد در سيني فر كاغذ انداخته شيرينها را بچينيد و به مدت 20 دقيقه درون فر قرار دهيد وقتي سرد شد آن را در ظرف مخصوص شيريني بچينيد.