كره 250 گرم
شكر 250 گرم
تخم‌مرغ چهار عدد
شير نصف پيمانه
وانيل 1/8 قاشق چايخوري
آرد 300 گرم
آرد ذرت 40 گرم
بيكينگ‌پودر دو قاشق چايخوري
ظرف مناسبي را آماده كنيد و مواد اوليه را به ترتيب از كره تا بيكينگ‌پودر در ظرف ريخته و با همزن به مدت 15 دقيقه بزنيد تا مايه كاملا روشن شود. مايه را در قالب 25 سانتي‌متري كه از قبل با كاغذ روغني پوشانده‌ايد بريزيد و در فر با حرارت 175 درجه به مدت يك ساعت قرار دهيد. بعد از پخت، از قالب جدا كنيد. اين كيك تزئين خاصي ندارد و در صورت تمايل با مرباي پرتقال تزئين كنيد.