سينه مرغ نصف عدد
بادنجان و پیاز از هر کدام دو عدد
سيب‌زميني سه عدد
گوجه‌فرنگي يك عدد
نمك، فلفل و روغن و جعفری به ميزان لازم
تمام مواد را نگيني خردكرده و سرخ كنيد در انتها جعفري خردشده و گوجه‌فرنگي نگيني خردشده را به آن اضافه كرده و در برگ كاهو مقداري از مواد را ريخته و بعد لقمه كنيد.
نكته: در اكثر كشورها به جاي نان از كاهو براي لقمه كردن غذا استفاده مي‌كنند.اين غذا مزه بي‌نظيري دارد.