سه قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سیر له شده
یک دسته اسفناج تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری سویاسس
کمی نمک
یک قاشق غذاخوری کنجد
دو قاشق از روغن کنجد را در تابه ای ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس سیرها را برای یک دقیقه در آن تفت دهید. برگ های شسته و خرده شده اسفناج را به تابه اضافه کنید تا به آرامی نرم و پخته شوند.در یک ظرف شکر و سویا سس را بخوبی مخلوط کرده و به مواد درون تابه افزوده و هم بزنید و پس از چند دقیقه بقیه روغن را به آن بیفزایید.
کنجدها را روی آن بپاشید و آن را گرم میل کنید.